¿Qué es un walking dinner? Significado, cómo funciona y precio

¿Qué es un walking dinner? Un walking dinner es una cena completa servida en pequeños platos mientras los invitados están de pie y se mueven. No hay mesas puestas ni bufé: el equipo sirve ronda tras ronda. De seis a ocho bocados sustituyen a una cena completa de tres platos; en MAREA cuesta 42 € por persona desde 25 invitados, con chef, servicio y vajilla incluidos.

La elección entre un walking dinner y una cena sentada depende del ambiente que quieras crear y el tipo de evento que organices.

En un walking dinner — el concepto de MAREA — se sirven pequeños platos refinados mientras los invitados socializan libremente. Esto crea un ambiente dinámico y social, perfecto para fiestas de cóctel, cumpleaños y eventos en villas.

Una cena sentada es más formal: los invitados se sientan a la mesa y se les sirve plato a plato. Esto es más adecuado para cenas íntimas con 10-15 invitados u ocasiones formales.

Las ventajas de los walking bites son claras: no se necesitan mesas ni sillas, más espacio para los invitados y la posibilidad de probar más platos diferentes. También es más rentable ya que se necesita menos personal de servicio.

En MAREA combinamos lo mejor de ambos mundos. Nuestros walking bites son preparados frescos por chefs y servidos profesionalmente, con la misma calidad de un restaurante de alta cocina pero en un entorno informal.