Marbella
Chef privado en Marbella
Chef a domicilio en Marbella — de cena íntima a fiesta en villa
Un chef privado de MAREA cocina en tu cocina o al aire libre. Adaptamos el menú a tu grupo, lo traemos todo y dejamos la cocina como estaba.
Ideal para cumpleaños, fines de semana en familia, cenas de empresa y celebraciones en las que prefieres quedarte en casa.
- Menú a medida, adaptado a alergias y preferencias
- Chef y personal de servicio incluidos
- Lo traemos todo: material, vajilla y fregado
Un chef privado a domicilio en Marbella
Un chef privado en Marbella es ideal para una cena íntima, un fin de semana familiar en la villa o una velada de empresa con pocos invitados. Cocinamos en tu cocina o al aire libre, servimos por platos o como walking bites, y dejamos la cocina impecable.
Diseñamos el menú contigo según la temporada, tus preferencias y alergias. Pescado de la costa, verduras del mercado y clásicos españoles en clave mediterránea y ligera.
¿Chef a domicilio o catering by chef?
Para grupos pequeños viene un chef, opcionalmente con un anfitrión. Para grupos grandes en Marbella trabajamos como equipo completo con cocineros y personal extra, manteniendo el mismo ritmo de servicio.
Trayectoria Michelin, sencillez mediterránea
Nuestra cocina viene de la alta gastronomía: Merlyn Frans trabajó en 't Lansink, restaurante con estrella Michelin y hotel boutique, donde organizaba eventos y fiestas de alto nivel. Esa técnica la aplicamos hoy a eventos privados en la Costa del Sol, sin rigidez.
Eso significa sabores definidos y ejecución precisa, pero con producto de mercado y un menú pensado para una velada al aire libre: ligero, de temporada y sin excesos.
¿Cuánto cuesta un chef privado en Marbella?
Aplicamos los mismos precios claros que en catering: desde €42 por persona para un menú de walking bites, €38 p.p. de paella y €45 p.p. de BBQ, desde 20 invitados. Chef, servicio, vajilla y recogida incluidos.
El maridaje de vinos o cócteles se añade desde €18 por persona. Para reservas de varios días en una villa — por ejemplo tres cenas en una semana — hacemos una propuesta a medida.
Cómo transcurre una velada con chef privado
Llegamos unas dos horas antes, montamos la zona de trabajo y terminamos todo en el lugar. Durante la velada el chef permanece visible cocinando; el personal de sala se encarga de que nadie tenga que ir a buscar nada.
Tras el último pase recogemos la cocina y dejamos el espacio tal como lo encontramos. Tú solo te ocupas de tus invitados — para eso está un chef privado.
¿Chef privado o catering: qué te conviene?
Un chef privado encaja en veladas más íntimas donde el menú y los tiempos se ajustan por completo a tu grupo. El catering encaja mejor en grupos grandes donde el flujo y el ritmo importan más que una secuencia fija de pases.
En ambos casos es la misma cocina y el mismo equipo. ¿Dudas? Cuéntanos tu grupo, el espacio y el carácter que buscas, y te aconsejamos qué formato funciona mejor.
Chef a domicilio en Marbella
Si buscas un chef a domicilio en Marbella, nuestro chef cocina en tu casa o villa, con equipo propio y compra en el mercado. Para grupos desde 20 invitados se aplican los mismos precios de menú que nuestro catering; para grupos menores hacemos un presupuesto a medida.
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Un chef privado en Marbella significa cocinar a tu ritmo: aperitivo al atardecer, platos elaborados en vivo en la mesa o en la barra, y la cocina recogida cuando nos vamos. Acordamos el menú contigo de antemano, incluidas alergias y preferencias.
Menús y precios
Precios por persona, desde 20 invitados
Walking Bites
€42 p.p.Desde 20 invitados
Siete bocados mediterráneos de lujo, servidos durante todo el evento.
- Steak tartar con alcaparras y cebollino
- Ceviche de lubina con lima y cilantro
- Gambas a la plancha con ajo y perejil
- Pinchos de pollo marinado con piquillo
- Tortilla española con alioli
- Albóndigas en salsa de tomate y jerez
- Bruschetta con tomate, albahaca y aceite de oliva
Incluye chef, personal de servicio, vajilla, montaje y recogida.
Paella
€38 p.p.Desde 20 invitados
Paella elaborada en vivo, con tapas antes y postre después.
- Tapas de inicio: pan con tomate, aceitunas y manchego
- Gambas a la plancha
- Paella de marisco con gambas, mejillones y azafrán
- O paella mixta con pollo, chorizo y verduras
- Paella vegetariana bajo petición
- Ensalada verde con vinagreta de jerez
- Postre: crema catalana
Incluye paellera, fuego, chef, personal de servicio y vajilla.
BBQ
€45 p.p.Desde 20 invitados
Barbacoa mediterránea con carne y pescado premium, directa de la parrilla.
- Secreto ibérico a la parrilla
- Entrecot con romero y sal marina
- Brochetas de pollo marinado con limón
- Salmón a la parrilla con eneldo y limón
- Verduras a la parrilla con aceite de oliva y tomillo
- Patatas, ensaladas y salsas caseras
- Opción vegetariana: halloumi y portobello
Incluye parrilla, chef, personal de servicio, vajilla y recogida.
¿Quieres ver todos los menús y precios? Lee: menús y precios de catering en la Costa del Sol
Paquetes de bebidas
Todo incluido, basado en un evento de 4 horas
Essential
€18 p.p.Vino, cerveza, sangría y refrescos.
Classic
€28 p.p.Selección ampliada de vinos, cerveza y destilados.
Premium
€45 p.p.Vinos premium, champán y cócteles artesanales.
Contacto y disponibilidad
Dirección: Avenida Salvador Dalí 80, Torremolinos
Horario: Lunes a domingo, 9:00 – 21:00
Zona de servicio — Encuéntranos en el mapa
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Preguntas frecuentes
¿Desde cuántas personas trabaja un chef privado?
Trabajamos a partir de 20 invitados. Para grupos más pequeños preparamos un presupuesto personalizado.
¿Qué necesitas en el lugar?
Una encimera o zona exterior utilizable, electricidad y agua. El resto lo llevamos nosotros, incluida parrilla móvil o quemadores de paella.
¿A partir de cuántas personas puedo reservar un chef privado en Marbella?
Para una cena con chef privado trabajamos desde 20 invitados. Grupos más pequeños se valoran según fecha y ubicación.
¿El chef también friega y recoge?
Sí. Dejamos la cocina como la encontramos y nos llevamos los residuos.
¿Se puede adaptar el menú a alergias o invitados vegetarianos?
Siempre. Indícanos tus necesidades al solicitar presupuesto; adaptamos los platos o creamos alternativas completas.
¿Cuánto cuesta un chef privado en Marbella por persona?
Desde €42 por persona en walking bites, €38 p.p. en paella y €45 p.p. en BBQ, desde 20 invitados, con servicio y recogida incluidos.
¿Puede el chef privado cocinar varias noches en la misma villa?
Sí. Para reservas de varios días diseñamos un menú distinto por noche y hacemos una única propuesta para toda la estancia.
¿Puede un chef privado cocinar para grupos de menos de 20?
Sí, con un presupuesto a medida. Los precios fijos por persona se aplican desde 20 invitados; para grupos menores hacemos una propuesta según menú, fecha y lugar.
¿El chef privado también hace la compra?
Sí. La compra de todos los ingredientes está incluida en el precio; compramos fresco en proveedores habituales de la zona y lo llevamos todo.
¿Puede el chef encargarse también de desayunos o comidas en una reserva de varios días?
Sí, a convenir. En reservas de varios días en una villa podemos planificar desayunos o comidas además de las cenas.
¿Cuánto cuesta un chef privado en Marbella?
Desde 20 invitados se aplica el precio de menú por persona (42 €, 38 € o 45 €). Para grupos más pequeños hacemos un precio a medida según menú, ubicación y horario.
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